อันตรายจากแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

แม้ว่าแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์จะเป็นส่วนสำคัญในการผลิตเครื่องดื่มอัดลม เบียร์ และไวน์ แต่ก็มีอันตรายแฝงอยู่ การรั่วไหลของแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์อาจเกิดขึ้นได้ในหลายจุดตลอดกระบวนการผลิต ตั้งแต่การบรรจุภัณฑ์ไปจนถึงจุดบริการเครื่องดื่ม

ความเสี่ยงจากการรั่วไหล

  • จุดเสี่ยง: การรั่วไหลอาจเกิดขึ้นได้ในหลายขั้นตอน ตั้งแต่การบรรจุภัณฑ์ไปจนถึงจุดบริการเครื่องดื่ม
  • พื้นที่อับอากาศ: ถังแก๊สหรือพื้นที่ปิดอื่นๆ เป็นจุดเสี่ยงสำคัญ เนื่องจากแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ที่หนักกว่าอากาศจะสะสมอยู่ด้านล่าง ทำให้ผู้ปฏิบัติงานที่เข้าไปในพื้นที่เหล่านี้มีความเสี่ยงสูง
  • การตรวจจับที่ผิดวิธี: กลิ่นหรือรสชาติไม่สามารถใช้ในการตรวจจับแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ เนื่องจากเป็นวิธีที่ไม่น่าเชื่อถือและอาจทำให้เกิดอันตรายได้

ส่วนประกอบและผลกระทบร้ายแรงจากแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์

คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) เป็นก๊าซที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และมีความหนาแน่นมากกว่าอากาศ ส่งผลให้เกิดการสะสมของ CO2 ในระดับต่ำบนพื้นดินและขยายขนาดขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งแตกต่างจากก๊าซพิษอื่น ๆ คาร์บอนไดออกไซด์อยู่รอบตัวเรา แม้ว่าในระดับที่ไม่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพภายใต้สถานการณ์ปกติ

CO2 หนักกว่าอากาศถึง 5 เท่า
ทำให้เป็นก๊าซที่เงียบและอันตรายถึงชีวิต

คาร์บอนไดออกไซด์เกิดขึ้นตามธรรมชาติในชั้นบรรยากาศ
(โดยทั่วไป 0.04% ในอากาศ)

การสัมผัสกับ CO2 7% อาจทำให้เสียชีวิตได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที

อันตรายต่อชีวิตจากแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์

  1. แทนที่ออกซิเจน: เมื่อคาร์บอนไดออกไซด์สะสมในพื้นที่ปิด จะเข้าไปแทนที่ออกซิเจน ทำให้เกิดภาวะขาดอากาศหายใจ ซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
  2. ความเป็นพิษ: แม้ในระดับความเข้มข้นต่ำเพียง 0.5% คาร์บอนไดออกไซด์ก็สามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ และหากได้รับในระดับความเข้มข้น 10% อาจทำให้เสียชีวิตได้

ค่าขีดจำกัดการรับสัมผัสสารเคมี

มีงานวิจัยชี้ให้เห็นถึงอันตรายร้ายแรงของแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ โดยพบว่าการได้รับแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ในระดับความเข้มข้นสูงถึง 7% สามารถทำให้เสียชีวิตได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที นอกจากนี้ ข้อมูลเกี่ยวกับความเป็นพิษของแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ยังมีความแตกต่างกันเล็กน้อยตามแหล่งข้อมูลต่างๆ ดังแสดงในตาราง (ข้อมูลจาก Health Protection England)

เปอร์เซ็นต์ของ CO₂ อาการ
2%ปวดศีรษะ หายใจไม่สะดวก
5%ปวดศีรษะ หายใจถี่ ไม่สะดวก วิงเวียนศีรษะ
8%-10%ปวดศีรษะรุนแรง เหงื่อออก หมดสติใน 5-10 นาที
10%หายใจไม่สะดวก อาเจียน ความดันโลหิตสูง อาจเสียชีวิต
20%-30%ชักและหมดสติภายใน 1 นาที

 

มาตรฐานความปลอดภัยในการทำงานกับแก๊สอันตราย: STEL และ LTEL

หลายประเทศทั่วโลกให้ความสำคัญกับความปลอดภัยในการทำงานกับแก๊สอันตราย โดยกำหนดมาตรฐานในการจัดการด้านอาชีวอนามัยและสภาพแวดล้อมในการทำงาน ซึ่งรวมถึงการกำหนดค่าขีดจำกัดในการรับสัมผัสสารเคมี เพื่อปกป้องสุขภาพของผู้ปฏิบัติงาน ค่าขีดจำกัดหลักๆ ที่ใช้กันทั่วไปมี 2 แบบ ได้แก่:

  1. Short Term Exposure Limit (STEL): เป็นค่าเฉลี่ยของความเข้มข้นของสารเคมีที่ผู้ปฏิบัติงานสามารถรับสัมผัสได้ในช่วงเวลาสั้นๆ คือ 15 นาที โดยไม่ก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ ค่า STEL มักจะสูงกว่าค่า LTEL เนื่องจากเป็นการสัมผัสในระยะเวลาสั้นๆ
  2. Long Term Exposure Limit (LTEL): เป็นค่าเฉลี่ยของความเข้มข้นของสารเคมีที่ผู้ปฏิบัติงานสามารถรับสัมผัสได้ในช่วงเวลาทำงานปกติ คือ 8 ชั่วโมงต่อวัน หรือ 40 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ โดยไม่ก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว

ความสำคัญของ STEL และ LTEL

การกำหนดค่า STEL และ LTEL ช่วยให้ผู้ประกอบการและผู้ปฏิบัติงานสามารถประเมินความเสี่ยงและดำเนินมาตรการป้องกันที่เหมาะสม เพื่อลดความเสี่ยงต่อสุขภาพจากการสัมผัสสารเคมีในระยะสั้นและระยะยาว

ด้วยความก้าวหน้าของเทคโนโลยีตรวจจับแก๊สในปัจจุบัน เราสามารถลดความเสี่ยงจากการรั่วไหลและแจ้งเตือนผู้ปฏิบัติงานได้อย่างทันท่วงที ช่วยปกป้องสุขภาพและความปลอดภัยของพวกเขา

การออกแบบและดูแลรักษาพื้นที่จัดเก็บ

เนื่องจากคาร์บอนไดออกไซด์มีแนวโน้มที่จะสะสมในพื้นที่ต่ำ การออกแบบพื้นที่จัดเก็บอุปกรณ์ที่ใช้แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์จึงต้องคำนึงถึงความปลอดภัยเป็นพิเศษ ควรมีระบบระบายอากาศที่ดี และมีการตรวจสอบและบำรุงรักษาอุปกรณ์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันการรั่วไหลและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

บริษัท เอ็นเทค เอสไอ ขอแนะนำ:

เครื่องตรวจจับแก๊สรั่วไหลแบรนด์ Crowcon จากประเทศอังกฤษ ซึ่งผ่านการรับรองมาตรฐานสากล สามารถตรวจจับแก๊สได้หลากหลายชนิด ครอบคลุมทั้งแก๊สไวไฟและแก๊สพิษ พร้อมให้คำปรึกษาและบริการโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปี

Xgard Bright

  • รองรับเซ็นเซอร์ได้หลากหลาย: สามารถใช้งานร่วมกับเซ็นเซอร์ตรวจจับแก๊สได้ทุกหลักการ ทั้ง Catalytic, Electrochemical, Infrared และ PID
  • หน้าจอ OLED ชัดเจน: แสดงผลด้วยหน้าจอ OLED ที่ให้ความสว่างสูง มองเห็นได้ชัดเจนแม้ในระยะไกลหรือสภาพแสงจ้า
  • สัญญาณ Output: รองรับการส่งสัญญาณ Output หลายรูปแบบ ทั้ง 4-20mA, RS485, Relay และ Fault พร้อม Option เสียงเตือนในตัว
  • ปลอดภัยในพื้นที่เสี่ยง: ตัวเครื่องออกแบบมาให้ป้องกันการระเบิด (Explosion proof Housing) เหมาะสำหรับใช้งานในพื้นที่อันตราย
  • ตรวจจับแก๊สได้หลากหลาย: ตรวจจับแก๊สได้หลากหลายชนิด เช่น CH4, NGV, LPG, NH3, VOC, H2S, CO2, CO, O2, O3, SO2 และอื่นๆ

สนใจผลิตภัณฑ์ติดต่อได้ที่ : คุณวศิกา โทร. 094-462-6616 และ 092-249-8787 Line ID: @entechsi

Social Share